Latvijas muzeju katalogs

Alūksnes muzejs

Alūksnes Jaunā pils, Pils iela 74, Alūksne, Alūksnes novads, LV-4301

  •  64381321 muzejs@aluksne.lv
GADA BALVU ATBALSTA:




Latvijas lepnums – šokolāde Laima

 

4. novembris – 30. novembris. 2014

No 4. novembra līdz 30. novembrim Alūksnes muzejā būs apskatāma foto izstāde „Latvijas lepnums - šokolāde Laima”. Izstāde veidota 2012. gadā par godu saldumu fabrikas Laima konfektes Serenāde septiņdesmit piektajai dzimšanas dienai.

Fotoizstādē būs aplūkojamas divas ekspozīcijas: vienā fotogrāfijas, kurās atspoguļots pilns kakao pupiņas dzīves cikls – no izaugšanas tālajā Āfrikā līdz Laima šokolādes tāfelītei. Otra ekspozīcijas daļa veltīta AS Laima vēsturiskajam dzīves stāstam teju 145 gadu garumā. Izstādes ietvaros ikvienam būs iespēja iepazīt Laima šokolādes produktu iepakojumu attīstību. Laima stāsts ir unikāls, jo teju 145 gadu garumā ir saglabāta šokolādes ražošanas pamatprasme.

Uzņēmums ir viena no retajām šokolādes fabrikām Eiropā, kur tiek veikts pilns kakao pupu pārstrādes process – kakao pupiņa iziet vairākus apstrādes posmus, līdz kļūst par šokolādi Laima. Šokolāde gatavota tikai no augstvērtīgajām Forastero kakao pupiņām, kas augušas Ganā, Āfrikā. Šīs kakao pupiņas, īpaši grauzdējot un maļot rodas tikai Laima šokolādei raksturīgā unikālā smarža un garša.

Šobrīd Laima ir lielākais un atpazīstamākais saldumu ražotājs Baltijā, kas izvērsis eksportu 27 pasaules valstīs. Alūksnes muzejā izstāde apskatāma Valsts svētku ietvaros, jo Laima ražotā šokolāde ir būtiska Latvijas pārtikas nozares daļa un mūsu valsts vizītkarte pasaulē.

Plkst. 12:00 foto izstāde „Latvijas lepnums – šokolāde Laima” atklāšana un Alūksnes novada pašvaldības pārstāvju apsveikums Valsts svētkos, bet 12:30 filma par saldumu fabrikas Laima vēsturi „Saldumu pilsēta” (30min.) /bijušajā kinoteātra „Liesma” zālē/


Linda Apšusala

 







 







 
blog comments powered by Disqus